দৃষ্টিশক্তি প্রাকৃতিকভাবে বাড়ায় যে ৭টি শুকনো ফল

চোখের সুস্থতা বজায় রাখতে সঠিক পুষ্টির গুরুত্ব অপরিসীম। অনেক সময় বয়স বৃদ্ধির কারণে বা অন্যান্য কারণে দৃষ্টিশক্তি দুর্বল হতে পারে। তবে কিছু নির্দিষ্ট শুকনো ফল নিয়মিত খেলে চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে। এসব ফল ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা চোখের বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে।

বিশেষজ্ঞরা বলেন, লুটেইন, জিয়াজ্যানথিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এ, সি এবং ই সমৃদ্ধ খাবার দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে। এ ধরনের উপাদান পাওয়া যায় কিছু নির্দিষ্ট শুকনো ফলে। নিচে এমনই ৭টি শুকনো ফলের তালিকা দেওয়া হলো, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষ উপকারী—

১. কাজু বাদাম
কাজু বাদাম চোখের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপকারী, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক এবং লুটেইন ও জিয়াজ্যানথিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এই উপাদানগুলো বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশনসহ অন্যান্য চোখের সমস্যা প্রতিরোধে সহায়ক।

২. আখরোট
আখরোটের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চোখের কোষের ঝিল্লি গঠনে সহায়তা করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে প্রদাহ কমায়, যা চোখের জন্য উপকারী।

৩. কাঠবাদাম
ভিটামিন ই সমৃদ্ধ কাঠবাদাম চোখকে ফ্রি-র‍্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশন ও ছানি পড়ার ঝুঁকি কমায়। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চোখের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সহায়তা করে এবং ড্রাই আই সিন্ড্রোম প্রতিরোধ করে।

৪. পিস্তা
পিস্তায় কাজু বাদামের মতো লুটেইন ও জিয়াজ্যানথিন থাকে, যা চোখকে উচ্চ-শক্তির আলো থেকে সুরক্ষা দেয় এবং বয়সজনিত চোখের সমস্যার ঝুঁকি কমায়।

৫. কিসমিস
সবুজ বা হলুদ কিসমিস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ, যা চোখের সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং রাতকানা প্রতিরোধে সহায়তা করে।

৬. খেজুর
খেজুরের প্রাকৃতিক মিষ্টতা ও চোখের জন্য উপকারী লুটেইন এবং ভিটামিন এ রয়েছে। এছাড়া, এর ফাইবার উপাদান রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা ডায়াবেটিসজনিত চোখের জটিলতা প্রতিরোধে কার্যকর।

৭. অ্যাপ্রিকট
শুকনো অ্যাপ্রিকটে প্রচুর ভিটামিন এ রয়েছে, যা সঠিক রেটিনাল ফাংশন বজায় রাখতে ও রাতকানা প্রতিরোধে সহায়তা করে। এতে থাকা বিটা-ক্যারোটিন শরীরে গিয়ে ভিটামিন এ-তে পরিণত হয়, যা দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতে সহায়ক।

এই শুকনো ফলগুলো দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করলেও, চোখের সুস্থতার জন্য পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা জরুরি। যারা শুকনো ফল খেতে পছন্দ করেন না, তারা এটি বিভিন্ন রেসিপির মাধ্যমে খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।