সয়াবিন তেল শরীরের জন্য ক্ষতিকর: বাণিজ্যমন্ত্রী

সয়াবিন তেলের ওপর নির্ভরতা কমানোর কথা বললেন বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি। আমদানি নির্ভর সয়াবিন তেলে ওপর নির্ভরতা কমিয়ে রাইস ব্রান ও সরিষার তেল উৎপাদন বাড়ানোর চিন্তাভাবনার কথা জানালেন তিনি। সেই সঙ্গে এও বললেন, সয়াবিন তেল শরীরের জন্য ক্ষতিকর। 

আজ বুধবার সচিবালয়ে দ্রব্যমূল্য পর্যালোচনা-সংক্রান্ত টাস্কফোর্স কমিটির সভা ছিল। এর পর তিনি সাংবাদিকদের এসব কথা বলেন। 

তিনি জানান, ‘আমাদের বার্ষিক চাহিদার ৯০ শতাংশ ভোজ্যতেল আন্তর্জাতিক বাজার থেকে আমদানি করতে হয়। পাম তেল ও সয়াবিন তেলের ওপর নির্ভরশীলতা কমিয়ে দেশীয় জোগানের রাইস ব্রান ও সরিষার তেল উৎপাদন বাড়ানো যায় কিনা, বৈঠকে সেটা নিয়ে আলোচনা হয়েছে।’

দেশে এখন ৫০ থেকে ৬০ হাজার টন রাইস ব্রান অয়েল উৎপাদন হয়। বাণিজ্যমন্ত্রী বলেছেন, খুব সহজেই এটিকে ৭ লাখ টনে নিয়ে যাওয়া সম্ভব। সয়াবিন তেলের প্রসঙ্গ টেনে মন্ত্রী বলেন, ‘সয়াবিনের চেয়ে রাইস ব্রান ভালো। শরীরের জন্যও উপকারী। সয়াবিন তেল শরীরের জন্য ক্ষতিকর।’

এছাড়া আন্তর্জাতিক বাজারে সয়াবিন তেলের দাম বাড়ায় দেশেও তা বেড়েছে বলে জানান তিনি। 

গত ৫ মে সয়াবিন তেলের দাম প্রতি লিটারে ৩৮ টাকা বাড়ানো হয়েছে। সেই হিসেবে এখন ১৯৮ টাকা প্রতি লিটারের দাম। কিন্তু বাজারে এখনো সযাবিন তেল সুলভ নয়। 

আজকের বৈঠকে ভোজ্য তেল ছাড়াও পেঁয়াজ, গম ও লবণের মূল্য এবং সরবরাহ পরিস্থিতি নিয়ে আলোচনা হয়।

মন্ত্রী জানান, ‘খবর রটেছে যে, ভারত গম রপ্তানি বন্ধ করেছে। কিন্তু আমি হাই কমিশনের সাথে আলাপ করে জেনেছি, বাংলাদেশের জন্য রপ্তানি বন্ধ হয়নি। জিটুজি ভিত্তিতে আমদানি চালু রয়েছে। পাশাপাশি বেসরকারি পর্যায়ে বাংলাদেশি কোনো ব্যবসায়ী আমদানি করতে চাইলে সেই সুযোগ করে দেওয়া হবে।’